零食陷阱多！核桃油脂多容易滑腸

作者： 華人健康網 記者洪毓琪／台北報導 | 華人健康網 – 2014年1月29日 下午1:06

 

• 過年期間，家家戶戶總少不了各式的糖果、餅乾，更不用說有象徵「 …

過年期間，家家戶戶總少不了各式的糖果、餅乾，更不用說有象徵「年年好」意味的紅棗，代表豐收的核桃、瓜子等零食。但你知道嗎？這些富含吉祥意味的零食，並不適合每個人食用，還可能造成健康上的傷害。

童綜合醫院中醫科主任張哲銘醫師表示，在過年期間常見的紅棗、核桃、龍眼乾、桂圓等食材，在中醫理論中都具有滋補、養生的效果。但並不適合每一個人，若有口乾舌燥、上火、火氣大等問題的民眾應盡量減少食用。
年節零食陷阱多　小心食用不傷身
過年期間總會吃一些零嘴小吃，瓜子、核桃、紅棗、桂圓等，這些東西其實也不是都適合每個人。例如，紅棗雖然補脾胃，但吃太多，胃易悶脹不舒服，感覺像是消化不良
核桃本身油脂多又可補腎陽，對於腎虛（老人、過度勞累者）和大便較乾燥而沒有火氣者適用。而核桃本身雖溫補，吃太多可能會變得燥熱，同時因為油脂較多，吃過頭會滑腸（大便很油容易一不小心就滑出來）。



而瓜子類中的冬瓜子也是常用中藥，對於一些痰黏稠難咳和排便不順者會有幫助；紅棗本身滋養脾胃，對於脾胃比較虛弱有幫助。桂圓補益心脾，養血安神，對於血液不足的女性，或是心神不定的人都會有所幫忙；芝麻、花生可加強神經對抗寒冷的能力。
【中醫師小叮嚀】：
張哲銘醫師提醒民眾，在食用各種食物都要注意「適量」，所有的藥或食物都有偏性。當你需要時，吃了自然很舒服，當你吃不對了或是吃過頭了，反而會出現各種不適的症狀。不論是多麼滋補、營養的食物，還是要依照個人需求，適時、適量的攝取，才能真正達到健康食補的功效。

擴大抗爭 陳為廷宣布30日穿黑衣上凱道

作者： NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2014年3月27日 下午5:08

新頭殼newtalk2014.03.27 林朝億/台北報導

學生占領國會議場來到第10天，活動指揮陳為廷今（27）日下午宣布，將於30日（週日）下午1時到凱達格蘭大道擴大舉辦活動，呼籲到場民眾都可以穿黑衣，並於當晚7時結束凱道活動，要讓人群從凱道延伸到立法院來。這也是18日立院占領活動以來，第一次議場學生將占領議場活動往外擴大。

在經過23日社科院學生占領行政院活動後，以社科院為主的學生團體元氣大傷，改由民間各社團支援青島東路、濟南路等外場活動；各個團體並於昨晚組成9人決策小組，其中學生5位、NGO則4位，並決定要將於30日擴大舉辦抗爭活動。今日下午這場記者會，更是由學生與NGO在議場外向所有民眾宣布，以宣示學生、公民齊心合力的態度。

總指揮陳為廷表示，他們將邀請所有公民在30日下午1時在凱道集結，「讓人群從凱道延伸占領到立法院現場」。他與林飛帆2人會輪流過去凱道，並將凱道的活動轉播到立法院來。
雖然凱道活動訂在晚上7時結束，但林飛帆也表示，「活動沒有結束時間」，他們不會被馬英九的消耗戰給打敗；馬政府的拖延「只會增強我們的決心」。對於是否有占領總統府計畫，他則表示，「沒有」，也沒有要包圍總統府；7時後會邀請所有民眾一起回到立院。

林飛帆表示，他們的4項訴求包括：1.退回服貿；2. 建立兩岸協議監督機制；3.召開公民憲政會議；4.要求朝野立委支持所有訴求，先立法、再審查。
黃國昌也說，除非馬英九能接受這4項訴求，否則現在沒有什麼學生要去會見馬英九的事情。現在是星期天大家站出來，讓馬英九到凱道會見人民。
對於這場活動是否有申請，律師賴中強表示，根據大法官解釋這是屬於偶發事件，因應馬總統這段時間的談話。僅告知，並沒有申請集會遊行。

連跳6級 王維中直升大聯盟

作者： 曾文祺╱綜合報導 | 中時電子報 – 2014年3月27日 上午6:02

中國時報【曾文祺╱綜合報導】

台灣旅美左投王維中的「規則5奇蹟」成真！密爾瓦基釀酒人隊總教練羅尼克昨親口告知21歲的王維中，確定把他放進開季25人名單，將在牛棚擔任長中繼任務。王維中成為百餘年大聯盟史上第一位透過「規則5選秀」，從新人聯盟連跳6級直升大聯盟的球員。
王維中也成為第11名登上棒球最高殿堂的台灣球員；王維中投出歷史，還將改寫曹錦輝紀錄（22歲又53天），成為最年輕升上大聯盟台灣球員。

這位台灣來的「奇蹟小子」談到他「游上岸」的心情時說：「早上練球時，總教練跟投手教練把我叫到一邊跟我說『你確定留在25人了』，我有點不敢置信，後來很多隊友也來跟我道賀。」
釀酒人總教練羅尼克談到要王維中負責長中繼，他說：「他曾擔任過先發，能投2到3局，我們對這樣的安排很有信心。」
王維中在2月中旬進入春訓營接受訪問談到個人處境時，曾透過翻譯很有創意的說：「這就好比從台灣游泳到美國，我知道這會是很困難的事，但我會努力拚上大聯盟。」王維中在登板投出好球之後又說：「我已看到島了，但身邊還圍著很多鯊魚」、「鯊魚愈來愈少了，但仍窮追不捨。」

於是美國媒體昨天特別問王維中「游上岸的感想」？王維中又是妙語作答：「還沒到密爾瓦基（主場），密爾瓦基才是我要上岸的島嶼！」「感覺真好，我不知道該如何形容了，就像美夢成真，我需要保持平常心，我不能太過興奮，也不能擔心把事情搞砸。」
自信與控球力是王維中自評能躋身開季25人名單的關鍵，他還大器的說：「如果我有任何一絲害怕，我就投不出好球了」。

然而，王維中在大聯盟還有許多學分待修。他在昨日熱身賽上場「關門」，9局上被巨人隊連敲4支安打，包括1支二壘打，兩出局後再被擊出高飛犧牲打總共失3分，讓原以4比2領先的釀酒人反以4比5吞敗。
王維中嘗到熱身賽的首敗，自責分率爆增到4.50。只有新人聯盟資歷的他，在春訓前6戰0責失，但是，最近兩次的登板都遭到狙擊，共投3.2局，就被擊出9安、失掉6分，好訊息是他仍保持熱身賽「零保送」。

雞排妹爆乳談情傷 笑稱自已「人格分裂」

雞排妹爆乳談情傷　笑稱自已「人格分裂」

▲雞排妹為《辛普森家庭》獻出配音處女秀。（記者朱家彥／攝影）

記者林鈺芳／台北報導
演藝圈話題女王雞排妹被男友以暴力相待，驗傷後發現頸部、手臂兩側皆有瘀傷，昨（25日）她出席活動厚塗遮瑕膏談情傷，坦承受到極度驚嚇，也體會到被「家暴」者的感受，近來還得趕拍2部電影，讓她一度懷疑自己出現人格分裂現象，大笑直說：「反服貿的人不是雞排妹，是鄭家純才對」。
雞排妹為卡通《辛普森家庭》獻出配音處女秀，將飾演男主角霸子的鋼琴老師，她認為要配合角色口型，在一定時間內說完話相當困難，當集內容大談「多元成家」，幾度影射政治議題，她笑稱自己與卡通相似之處，就是都抱持著「不怕死」精神過活。

▲雞排妹與男友分手後，將生活重心轉移到工作上。（記者朱家彥／攝影）
聊到進「錄音室」的感想，竟意外讓她想起擔任唱片製作人的前男友溫晉禾，再度哽咽：「今天不管聊什麼感覺處處都是針。」而她也正在趕拍電影《台北夜蒲團團轉》，從深夜工作到早上7點才回家，10點又得起床配音，幾乎沒有時間休息。
出道至今1年半，不論受到任何言語攻擊，家人很少出面過問，這回事件爆發後，父母首度表示「難過」，更提醒她出入小心，而前男友昨也致電抱怨私事遭過度誇大，進而和對方媽媽通上電話，兩人互相道歉，雖已化解尷尬，但復合可能性極低，暫不考慮交圈內男友。

▲雞排妹使用遮瑕膏掩蓋身上瘀青。（記者朱家彥／攝影）
雖因「反服貿」導致分手，但家人數次到她於立法院所設的帳篷區關心，今明兩天休假也將再度前往，她呼籲馬總統：「要傾聽人民的聲音，民眾才是國家的老闆，官員的票都是我們給你們的，不能上位後就為所欲為。」並暗諷政院副秘書長蕭家淇，打算大吃太陽餅及蛋糕療情傷。

HTC M8上市 台美英搶頭香

作者： 翁毓嵐╱紐約報導 | 中時電子報 – 2014年3月26日 上午6:00

中國時報【翁毓嵐╱紐約報導】

宏達電（HTC）昨晚分別在英國倫敦、美國紐約兩地，同步盛大舉行2014年度旗艦機皇M8上市發表會，台灣並將與英、美同為首批上市地區，消費者最快在本周五（28日）即可於各大電信通路，搶先進行實機體驗；除了支援台灣大多4G-LTE頻段外，M8並有長達近3年、達1000天的軟體穩定度保證，比去年發表的M7（HTC One），高出近倍水準。

HTC董事長王雪紅及執行長周永明兩人，親自出席主持在英、美分別舉行的M8上市發表，兩人對於M8的創新設計及獨特功能，將能拉升HTC近幾年滑落的智慧型手機市場占有率，都有相當信心。
除了產品在硬體上的創新外，HTC並稱M8的軟體品質已大大較去年的M7，高出1倍的指標標準，可達1000天的穩定度保證。

HTC高層並透露，此回M8上市，台灣除與英、美同為首批上市國家外，4大電信通路都已鋪足貨，新機供貨的情況將比去年提升許多。
HTC主管指出，HTC今年將積極與電信運營商、通路業者合作，取代先前花俏的行銷活動策略，其中，在美國仍以高端市場為主，亞太地區則主打中高階機種，包括印度以入門及中階為主，星、澳地區主攻中高階及低階4G入門款。至於台灣則與英、美等國一樣主打高階市場，同時以多款中階機款搶市，從3G及支援4G-LTE的機種雙軌進行。

去年王雪紅開始親自參與公司營運、行銷及銷售後，周永明專責產品的創新與設計；此回推出M8，HTC內部以「4心」比喻周永明對研發產品的要求，包括用心洞察、用心感受、用心成就，及用心追求。

周永明對於產品要求向來很高，就連研發團隊拿模型機和他討論時，他從外觀、厚薄、每一個按鍵、細節都錙銖必較，甚至和前一代版本只差了0.1公分，他都要求改善；先前HTC One S推出前，他也把新品裸機直接放在口袋裡和鑰匙、零錢等金屬硬物摩擦碰撞，好確認機身的強度不會因此被磨損。

大蒜殺菌功能強大　腸胃病不用愁

作者： 圖文提供／時報文化 | 華人健康網 – 2014年3月23日 上午10:00

大蒜含有豐富的營養物質，尤其是具有獨特生物活性的大蒜素，對各種細菌、病毒具有強大的抑制和殺滅作用，可用於急慢性腹瀉、咽喉炎、感冒咳嗽、慢性胃炎、胃潰瘍的防治，食用大蒜還對中老年人的心腦血管健康大有裨益。

大蒜既可調味，又能防病健身可謂「天然的抗生素」。以前沒有抗生素時，要是傷口長了膿皰癤子，老人家都會將蒜瓣搗爛，敷在患處以盡消毒殺菌之效。現代藥理研究發現，大蒜的殺菌功效在於「大蒜素」，它對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，所以被視認為是天然的盤尼西林（青黴素）、天然廣譜抗生素。
要發揮大蒜的抗菌效果，盡可能使用生大蒜，而不非煮熟的大蒜。因為大蒜素對溫度很敏感，溫度越高大蒜素分解得越快。有研究發現，大蒜提取液放在0度Ｃ的環境下，裡面的大蒜素會很穩定。連放五天後再測量，大蒜素的含量幾乎沒有明顯下降。但是倘若放在五十度Ｃ的環境下，大蒜素在隔日就幾盡消失。可想而知，只要將大蒜通過加熱，裡面的大蒜素就會被破壞，抗菌殺毒的效果就會減弱。
病毒性的腹瀉，可以試著食用生大蒜的方法來治療。但有個地方需注意，腹瀉時不建議只吃生大蒜，因為此時腸道較敏感，大蒜帶有一定的刺激性，單吃的話，反而會刺激腸道分泌更多液體，加重腹瀉。若配上米粥來吃，就可消除這個副作用。
【大蒜鹹米粥】
作法：取五十至一百克米放入鍋中，加入清水煮成稀粥，放食鹽調味，口感要稍鹹些；熄火後，取大蒜一至兩瓣，切碎後調入粥中，攪勻服用。
功效：抗菌殺病毒，適用於急慢性腹瀉。
把大蒜切碎混在米粥中，就可以避免大蒜直接刺激腸道，充分發揮出它抗菌殺毒的效果。鹹米粥亦有其作用：腹瀉時人體會流失鹽分、水分，需要補充，但因腸道吸收功能變差，若只是喝鹽水的話效果並不好，很快又會排出，無法為體內所用；但米的澱粉成分會分解為葡萄糖，就在腹瀉的情況下讓鹽水順利地被腸道吸收，達到補鹽、補水的雙重效果。所以攻補兼具的大蒜鹹米粥，非常適合腹瀉時食用。
有醫學家曾這樣評價：大蒜除了討厭的味道之外，實際價值卻比黃金還高。然而大蒜雖好，很多人卻因為那股味道而與之絕緣。下面這道食譜可以解決這個問題，口感不會像單吃那麼讓人難以接受。
【大蒜糖液】
作法：將大蒜去皮，切片搗爛，放入裝有涼開水的密閉容器內浸泡四至五小時；
用紗布濾去蒜末，將濾出的大蒜水加入適量冰糖，另裝入密閉小瓶，需要時含入口中，徐徐咽下。
功效：鎮咳祛痰，用於感冒咳嗽、急慢性咽喉炎、慢性胃炎、胃潰瘍、腸炎。

逃過一劫！？美強暴犯：長太帥不算強暴

NOWnews – 2014年3月24日 下午5:12

國際中心／綜合報導

美國喬治亞州 (Georgia)一名男子馬帝斯（Darrious Mathis）被控強暴罪，他用著絕佳地自信為自己辯護，以自己「長太帥不算強暴」為由堅稱自己無罪，誇張的是竟然還說服陪審團裡的一名成員，最後馬帝斯暫時逃脫了強暴罪的指控。

根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，這起案件發生在2011年，當時受害者在藥局買藥，馬帝斯尾隨在後拿著手槍要脅受害者上車前往ATM提款，最後還強暴她。
近日，這起案件開庭審理，馬帝斯憑著自己熱情奔放的人格魅力和帥氣外表來為自己辯護，他說自己因為長太帥，被害人是出於自願與他發生關係，所以因此不打算認罪，與被害人說法完全不同。

各持一方的證詞迫使暫時休庭4天，但再度開庭時，沒想到馬帝斯的說法最後說服了陪審團一名成員，認同馬帝斯說自己「長太帥」，被害人是自願與他發生關係，讓馬帝斯逃過一劫。